MFE, of Multi Fasen Extractie, is van oudsher een onttrekkingssysteem dat gebruik maakt van een hoog vacuüm luchtpomp. Deze luchtpomp bereikt zeer lage drukken, die zeer geschikt is voor extractie rondom het freatisch vlak. Er wordt ook wel over Drie Fasen Extractie gesproken, omdat vaak een mengsel wordt onttrokken van water, product (drijflaag) en bodemlucht.
Andere benamingen zijn hoogvacuümextractie, triple fase extraction, multiple fase extraction en bijvoorbeeld dual fase extraction. Vaak zegt de benaming iets over het exact beoogde doel; Lucht + product onttrekken zou bijvoorbeeld kunnen worden omschreven als “Twee Fasen Extractie”.
